悦来老火靓汤

大厨精心秘制，火候够，每喝的一口都是其精华所在！

鸿运烧味拼盘

烧味拼盘包含烧肉、叉烧、卤水猪肚、卤水掌亦等；烧肉皮脆肉香，叉烧甘香可口，卤水猪肚等更是经过大厨秘制的卤水汁腌制，软滑入味！

上汤/芝士焗美国波士顿龙虾

美国龙虾又称为缅因龙虾，出产于美国新泽西州到加拿大纽芬兰省，年出产量约7万吨，是世界著名的美味海产。其肉质鲜美、口感爽脆有弹性，龙虾味较浓，营养丰富。上汤能带出龙虾独特的鲜美嫩滑，芝士焗能跟龙虾相得益彰，完美相融。两种烹调方法都是能让人赞口不已的一绝。

姜葱/避风塘/咖喱焗加拿大珍宝蟹

珍宝蟹蟹味柔和，质地坚实，味质带甜，姜葱、避风塘、咖喱等惹味做法都能与珍宝蟹互相辉映，各有风味。

清蒸东升斑

东升斑又名东星斑，因产自东沙群岛，以及身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星而得名；东升斑肉较多，而且颜色雪白，用以清蒸最能吃出其鲜甜的肉质味道，除了容易消化、滋补肝肾之外还能延年益寿。

红炆东山羊

东山羊其美味据说是因羊食东山岭的稀有草木所致，因此肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热；经红炆后，肉质酥烂，惹味开胃，不膻不腻！

驰名白切鸡

白切鸡是粤菜里最为经典的翘首之一，以其不加配料浸熟且肉不烂为佳，皮爽肉滑无渣，吃时配上即磨的姜葱，简简单单的就能让你食指大动！

雀巢美果肉丁

用芋丝炸成雀巢，配上腰果跟肉丁，香脆可口，口感层次分明！

竹笙扒时蔬

竹笙是世界上著名的珍贵食用真菌，被誉为“山珍之王”，“菌中皇后”；竹笙菌体洁白细嫩，营养价值很高且鲜美，用以高汤烹调，蔬菜吸收了竹笙的鲜，味道更为甘甜，美味又有益！

幸福炒饭

饭粒软硬适中带甘香，金黄的色泽，真的是每尝一口都令人感到满足的幸福！